Ante una crisis integral que mantiene cada vez ms bajo el poder adquisitivo de las y los trabajadores, y que no les alcanza para comprar alimentos de primera necesidad, comer asado dej de ser popular, durante el gobierno de Javier Milei.
Segn el ltimo relevamiento de Noticias Argentinas, el valor del corte ms popular entre los argentinos aument ms de un 200% desde diciembre de 2023, cuando Javier Milei asumi la presidencia.
Todo esto ocurre mientras el dlar libre baj desde $1.230 el 1 de enero a $1.160 este 18 de abril, lo que representa una cada del 5,7%.
Es decir, baj el dlar, pero subi la carne.
Desde el sector mayorista advirtieron que la estructura impositiva y el traslado especulativo de costos siguen empujando al alza los precios.
En tanto, los consumidores denuncian que las ofertas son insuficientes y duran pocas horas, mientras que el poder adquisitivo contina cayendo frente a una inflacin que sigue golpeando a la canasta bsica.
Evolucin del precio de la carne
Antes del gobierno de Javier Milei, en noviembre de 2023, el kilo de asado de novillito en supermercados se ofreca a $3.999,90, segn las promociones de ese momento.
Ahora ese mismo corte, envasado al vaco, aparece en $12.399,90 por kilo, lo que representa una suba del 210% en menos de cinco meses.
Cuando las ofertas y promociones no alcanzan
Incluso con descuentos de fin de semana u otras promociones, el asado de novillito «en promocin» figura a $6.999,90 por kilo, cuando su precio regular indicado es $8.199,90.
Fuente: Noticias Argentinas